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溼疹患者铁齿不忌口 一触即「发」嚐苦果生活

2020-05-22

海产类食物多属寒性,不利于体内溼气代谢,按照寒性程度依序为螃蟹、龙虾、虾子等,应绝对忌口,新鲜的活鱼浅嚐就好。   图/ingimage

许多皮肤问题与饮食息息相关。1位年约30岁的女病患,原先手部就有溼疹问题,连续治疗2个多月,病情已稳定控制。没想到,过了一个年,大吃大喝不忌口,年后赶紧回诊,整个手掌溼疹发得厉害、还蔓延到指缝、指甲边缘,红肿搔痒、彻夜难眠。

收治该名病患的中医师郑爱莲表示,患者年假期间鬆口吃了些许龙虾、嗑瓜子等「违禁」食品,加上熬夜晚睡,形成体内毒素代谢不良的双重影响,导致皮肤症状发得比一开始还大片,加上怕痛也未用肥皂清洁,病情更加恶化。

中药治疗的清热解毒药方有分轻重等级,皮肤病急性发作时会开剂量较重如龙胆泻肝汤的药方,先将病情压制下来,再改为一般药方调理。所幸先前调理五脏六腑状况稳定,目前治疗2周症状已缓解,着重手部清洁、喷消毒水再擦药,接下来再进行调理肝气、脾胃,就能顺利帮助体内循环代谢,加以控制病况。

中医有云:「千寒易除,一溼难去。」体溼对健康各个层面容易造成负面影响,尤其皮肤病患体内多半溼气过重,在饮食上应严加防範,除应特别留意勿踩食物原形已改变加工的「地雷」食品,如芒果乾、鱿鱼丝等,也勿抱存侥倖心理,心想浅嚐少量无所谓,却因此一触大爆「发」。

郑爱莲强调,海产类食物多属寒性,不利于体内溼气代谢,按照寒性程度依序为螃蟹、龙虾、虾子等,应绝对忌口,新鲜的活鱼浅嚐就好。除寒性食物禁碰外,过年常会嗑些瓜子、花生、核桃和腰果等燥热属性的食品,当心涮嘴就过量下肚,同样会引发皮肤病症。其他如红酒也应留意,忌生菜沙拉、应吃熟食,若无法改变食物属性,如白萝蔔、大白菜可搭配生姜、香菜,添加少许胡椒粉,有助平衡食物的寒性成分。

待皮肤病症状获得控制稳定后,饮食上即可慢慢调整。郑爱莲建议,属性过寒的螃蟹和虾类仍先别进食,海产类先从新鲜鱼类开始,牛排等其他肉类也先小块食用,观察3天身体代谢完毕,再增加食用量,最好的方式是每样食物依序嚐试,确保不触发皮肤症状后才能安心食用。


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